Почему «правильное питание» часто мешает худеть.
Вот смотришь на рацион человека - ну просто учебник по ПП: ни фастфуда, ни сахара, ни «вредностей». Авокадо гордо лежит в салате, орехи добавлены «для пользы», десерт - строго ПП. И никакого похудения или вес вообще, зараза такая, растет.
Знаете, в чем тут может быть причина? «Правильная» еда автоматически получает статус «безлимитной», ну а как иначе — это же не бургер, это же полезно. Значит, можно не считать, не замечать и вообще жить спокойно.
Для нашего организма вся еда - энергия. И орехи, такие маленькие и невинные на вид, по калорийности легко конкурируют с десертами. Горсть там, горсть тут - и вот уже «перекус для пользы» тянет на хороший такой прием пищи.
С авокадо та же история, продукт отличный, жиры полезные, все дела, но когда он появляется «чуть-чуть в салат», «половинка на тост» и «еще добавлю, потому что вкусно», то незаметненько так увеличивает калорийность рациона.
И вот вроде бы человек искренне старается, ест «чисто», но при этом незаметно для себя набирает больше энергии, чем тратит, просто на полезных продуктах. Поэтому сама по себе «правильность» еды не гарантирует снижение веса. Важен не только состав, но и количество.
Полезная еда - это все еще еда.
