Правда ли, что от стресса толстеют?
Сам по себе стресс - это не прямой механизм набора жира, это сигнал для организма: «что-то происходит, нужно адаптироваться». В ответ активируется гормональная система, в том числе повышается уровень кортизола. Кортизол не «создает жир из воздуха», его задача помочь организму справиться с нагрузкой: повысить доступность энергии, мобилизовать ресурсы, поддержать работу мозга и мышц.
Но вместе с этим он влияет на поведение и ощущения:
▫️Может усиливаться аппетит, причем не на брокколи с курицей, а на что-то быстрое и калорийное — сладкое, жирное, «заесть стресс чем-нибудь вкусным». Организму нужна быстрая энергия.
▫️Снижается уровень энергии и желания двигаться, после тяжелого дня гораздо проще «приземлиться» на диван, чем идти гулять или тренироваться.
▫️Ухудшается сон, а недосып - это отдельная история: больше голода, хуже контроль аппетита и снова тяга к более калорийной еде.
В стрессе человек ест больше, двигается меньше, хуже спит - и вес постепенно начинает расти.
При этом у некоторых бывает и обратная реакция - на фоне стресса аппетит снижается, и они, наоборот, теряют вес.
В общем, фраза «я толстею от стресса» — это упрощение, более точная версия звучит так: в условиях хронического стресса становится сложнее поддерживать привычный режим питания, сна и активности, а значит и вес начинает вести себя менее предсказуемо.
