Маринованный лук.
▫️нарезаем тонкими кольцами 2 красных луковицы, немного жамкаем;
▫️выжимаем сок одного лимона на лук; ▫️солим, перчим, опять жамкаем;
▫️в 100 мл кипячёной воды добавляем 1 ст. л. кленового сиропа, перемешиваем;
▫️выливаем сироп в лук и перемешиваем.
Можно есть сразу, но лучше подождать ночь. Я обожаю добавлять в салаты, всякие завертоны и просто есть.