Публикации канала «Карманный шеф 🌮 Рецепты • Салаты • Новогодние рецепты • Кулинария • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Салаты • Закуски • Супы • Выпечка • Аэрогриль • Десерты»

Свиные ребрышки 🤤 Ингредиенты: 🎈Томатная паста - 2 ст.л. 🎈Соевый соус - 3 ст.л. 🎈Горчица - 1 ч.л. 🎈Гранатовый сок - 50-100 гр 🎈Сушёный чеснок 🎈Паприка сладкая 🎈Хмели сунели 🎈Прованские травы 🎈Перец ч/м 🎈Выпекаем при 200⁰ 10 минут 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Ленивый штрудель 😗 Ингредиенты: 🎈Яблоки - 300 г 🎈Корица 🎈Ванилин 🎈Лаваш - 300 г 🎈Изюм - 30 г 🎈Сахар - 30 г (по желанию) 🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Рис с говядиной👍🏻 Ингредиенты: ✅Говядина - 800 гр ✅Кукуруза консервированная - 1 банка ✅Рис круглозерный- 200 гр ✅Мука - 2 ст.л ✅Чеснок сушёный - по вкусу ✅Соль, перец чёрный - по вкусу ✅Кипяток - 3 стакана ✅Болгарский перец - 1 шт ✅Лук репчатый - 2-3 шт ✅Масло сливочное - 100 гр ✅Кунжут, зелень- для подачи 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Хрустящие трубочки с варёной сгущёнкой😋 Ингредиенты: ✅Яйца - 6 шт ✅Сахар - 200 гр ✅Соль - щепотка ✅Ванилин - щепотка ✅Масло сливочное - 180 гр ✅Мука - 180 гр ✅Сгущёнка варёная - 1 банка 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Нежный салат со свеклой👍🏻 Ингредиенты: ✅Яйца варёные - 3 шт ✅Морковь отварная - 1 шт ✅Сыр твёрдый - 100 гр ✅Варёное мясо - 100 гр ✅Свекла отварная - 1 шт ✅Майонез ✅Укроп ✅Орехи 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Картофель по-генеральски😋 Ингредиенты ✅бедро индейки – 600 гр ✅лук – 1-2 шт ✅картофель – 1,5 кг ✅сыр – 250 гр ✅майонез ✅соль и перец – по вкусу 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

🥯 Слойка «Свердловская» 📝 Ингредиенты: Молоко - 140 гр Сахар - 70 гр Дрожжи - 5 гр Мука - 320 гр Соль - 1/3 ч.л Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 гр Штрейзель: Мука - 15 гр Сливочное масло - 10 гр Сахар - 10 гр 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

🍎 Хрустящие булочки с яблоком и корицей 📝 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр Яблоки - 3-4 шт Сахарный песок - 2-3 ст.л Корица - 1 ч.л Сливочное масло (по вкусу) Яйцо (желток) - 1 шт Молоко - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Запеканка с курицей и грибами 🥘 Ингредиенты: 🎈Филе курицы - 500 гр 🎈Картофель - 2 шт 🎈Шампиньоны - 400 гр 🎈Лук - 1 шт 🎈Помидор - 1 шт 🎈Сыр тертый - 150 гр 🎈Сметана - 2-3 ст.л 🎈Растительное и сливочное масло 🎈Соль 🎈Черный перец 🎈Специи для курицы 🎈Зелень 🎈Чеснок - 2 зубчика 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Самса «Тюльпан» 😋 Ингредиенты: 🎈Мука - 450 г 🎈Сливочное масло - 200 г 🎈Сметана - 200 г 🎈Разрыхлитель - 1 ч/л 🎈Соль - 0,5 ч/л Начинка: 🎈Фарш - 400 г 🎈Лук - 1 шт 🎈Соль - 1 ст/л 🎈Черный перец, паприка - по 0,5 ч/л 🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Кексики 🧁 Ингредиенты: 🎈Сливочное масло-140 гр. 🎈Сахар-100 гр. 🎈Яйцо-2 шт. 🎈Сметана-100 гр.(20 %) 🎈Ванилин, соль. 🎈Мука-180 гр. (возможно понадобиться до 200 гр., зависит от жирности сметаны и от яиц) 🎈Сода-2 гр. 🎈Разрыхлитель-8 гр. 🎈Шоколад-50 гр. 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Маринад для курочки🍗 Ингредиенты ✅куриные ножки – 15 шт Соус: ✅томатная паста – 1 ст.л ✅паста чили – 1 ч.л ✅растительное масло – 0,5 стакана ✅вода – 0,5 стакана ✅сок апельсина – от 1 шт ✅мёд – 1 ст.л ✅чеснок – 2-3 зубчика ✅соль, порошок красного чили и любимые специи – по вкусу 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Цезарь по домашнему🤗 Ингредиенты ✅куриная грудка - 2 шт ✅черри - 200 гр ✅батон - 1 шт ✅пармезан ✅салат Айсберг Соус ✅майонез - 1 ст.л ✅сметана - 1 ст.л ✅горчица - 1 ч.л ✅чеснок по вкусу ✅пармезан - 50 гр ✅лимонный сок - 1 ст.л 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Вкусный ужин👌🏻 Ингредиенты ✅фарш – 1 кг ✅соль, перец и паприка – по вкусу ✅манка – 3 ст.л ✅помидоры – 1 кг ✅соль, сахар, перец и прованские травы – по вкусу ✅любой гарнир – по вкусу 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Закуска «Профитроли»👍🏻 Ингредиенты: ✅сливочное масло - 100 г ✅соль - щепотка ✅вода - 250 мл ✅мука - 150 г ✅разрыхлитель - 3 г ✅яйца - 4-5 шт. (общий вес яичной массы без скорлупы Для начинки: ✅сливочный сыр ✅красная икра или слабосоленая красная рыба 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Брауни «Сникерс»😋 Ингредиенты: Для брауни: ✅Тёмный шоколад горький - 180 гр (можно пополам с молочным) ✅Сливочное масло - 140 гр ✅Сахар - 100 гр ✅Яйца - 2 шт ✅Мука - 85 гр Для карамели: ✅Сливки 20-33% - 100 гр ✅Сахар - 100 гр ✅Масло сливочное - 30 гр ✅Арахис солёный - 180 гр 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Говядина с чесноком и мёдом. Ингредиенты: - Говядина - 800 г. - Соевый соус - 70 мл. - Мёд - 1 ст.л - Чеснок - 4-5 зуб. - Соль, перец - по вкусу 1. Мясо нарезать небольшими кусочками. К соевому соусу добавить измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец. 2. В полученный маринад добавить мясо и дать настояться хотя бы 1 час. Разогреть сковородку, обжарить мясо минут 5-7. 3. Залить маринадом с добавлением воды и тушить до готовности. Посыпать зелёным луком. 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

Гречневый суп с фрикадельками. Ингредиенты: - Гречка — 100 г - Мясной фарш — 500 г - Яйцо — 1 штука - Панировочные сухари — 15 г - Соль — по вкусу - Специи — по вкусу - Картошка — 200 г - Морковь — 1 штука - Небольшая луковица — 1 штука - Вода — 2 л - Зелень — по вкусу 1․ Гречку отварите до полуготовности. Пока она варится, смешайте фарш с яйцом, сухарями, солью и специями. 2․ Картошку и морковь нарежьте средними кусочками, лук — небольшими. 3․ В кастрюлю налейте воду, положите овощи, добавьте соль с перцем. 4․ Вскипятите и варите на среднем огне 15 минут. 5․ Пока суп кипит, слепите фрикадельки. На каждую берите по чайной ложке фарша или немного больше. Намочите руки в прохладной воде, чтобы к ним не прилипал фарш. 6․ Добавьте в кастрюлю фрикадельки, перемешайте и оставьте суп на огне ещё на 10 минут. 7․ Засыпьте гречку и продолжайте варить 5–10 минут. 8․ Выключите огонь, накройте крышкой и дайте супу постоять 10–15 минут. 9․ Перед подачей посыпьте гречневый суп рубленой зеленью. 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день

​Куриные бедрышки с картофелем в духовке Ингредиенты: Куриные бедра — 6–8 шт. Картофель — 450 г Красный лук, нарезать на четверти — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный чесночный порошок — 2 ч. л. Перец чили — 0,5 ч. л. Нарезанный свежий лук — 2 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180ºC . Смазать противень маслом. 2. В большой миске смешать подготовленные бедрышки, картофель, чесночный порошок и чили. Приправить по вкусу солью и перцем и хорошо перемешать руками, чтобы помочь специям проникнуть в мясо и картофель. 3. Переложить смесь в один слой на подготовленную форму, сбрызнуть оливковым маслом. 4. Запекать в предварительно разогретой духовке, около 25–30 минут. Затем увеличить температуру до 200ºС и запекать в течение 2–3 минут, чтобы сделать корочку хрустящей. 5. Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать отдохнуть 5–10 минут. 👩‍🍳Кулинарный канал 💡Канал лайфхаков и советов 😂Юмор и анекдоты на каждый день