🍎 Густое яблочное повидло на зиму - идеальная начинка для пирогов
Получается плотным, ароматным и не растекается даже в выпечке. Зимой отлично идёт к блинам, сырникам и пирожкам 😋
Ингредиенты:
яблоки — 3–3,2 кг
вода — 100–200 мл
сахар — 500–700 г на 1 кг яблочного пюре
лимонная кислота — по желанию
Яблоки очистить только от сердцевины, кожицу оставить. Нарезать, добавить немного воды и варить до полной мягкости 30–50 минут.
Пробить блендером и протереть через сито. На каждый килограмм пюре добавить 500–700 г сахара.
Уваривать на среднем огне 1–2 часа, часто помешивая, пока повидло не станет очень густым.
Горячим разложить по стерилизованным банкам и закрыть.
Получается настоящее густое яблочное повидло — для выпечки просто идеально ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
