🍰 Торт «Три стакана» - простой домашний десерт без весов
Мягкий шоколадный корж и нежный сметанный крем с приятной кислинкой. Всё просто: кефир, сахар и муку отмеряем одним стаканом 😋
Для коржа:
кефир — 1 стакан
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйцо — 1 шт.
какао — 1 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.
сода — 1 ч. л.
щепотка соли
Для крема:
сметана 20–25% — 400 г
сахарная пудра — 4 ст. л.
Смешать яйцо, сахар, масло и кефир с содой. Добавить муку с какао и перемешать до однородности.
Выпекать при 175–180 °C около 35–45 минут.
Остывший корж разрезать на 2 части. Сметану смешать с сахарной пудрой, промазать коржи, верх и бока.
Посыпать крошкой и убрать в холодильник минимум на 2–3 часа.
Получается нежный, влажный и очень домашний торт ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
