🍪 Песочное печенье - нежное, рассыпчатое и буквально тает во рту
Простой домашний рецепт из самых обычных продуктов. Главное — не перегреть масло и не вымешивать тесто слишком долго.
Ингредиенты:
мука — 300 г
сливочное масло — 200 г
сахарная пудра — 100 г
желток — 1 шт.
ванильный сахар — 10 г
щепотка соли
Мягкое масло смешать с сахарной пудрой, ванилью и солью. Добавить желток, затем постепенно вмешать муку и быстро собрать мягкое тесто.
Убрать в холодильник на 30–40 минут, затем раскатать толщиной 5–7 мм и вырезать печенье.
Перед выпечкой охладить заготовки ещё 10–15 минут.
Выпекать при 180 °C около 12–15 минут, только до лёгкого румянца по краям.
После остывания печенье становится особенно рассыпчатым и нежным ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
