🍲 Солянка с мясом, копчёной колбасой и солёными огурцами
Насыщенная, ароматная и с приятной кислинкой. А с лимоном, зеленью и ложкой сметаны — просто идеально 😋
Ингредиенты:
мясо — 350 г
копчёная колбаса — 250 г
ветчина — 250 г
сосиски — 2 шт.
солёные огурцы — 4 шт.
лук — 2 шт.
маслины — 100 г
томатная паста — 2 ст. л.
огуречный рассол — до 100 мл
вода — около 2 л
Мясо отварить до мягкости и нарезать. Лук обжарить, добавить колбасу, ветчину и огурцы. Затем положить томатную пасту, немного бульона и тушить около 15 минут. В бульон вернуть мясо, добавить зажарку, сосиски, маслины и немного рассола. После закипания готовить ещё 5 минут, затем дать настояться под крышкой 15 минут. Подавать с лимоном, зеленью и сметаной ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
