🥬 Кремлёвская хряпа - хрустящая капуста со свёклой в маринаде
Яркая, сочная, кисло-сладкая и очень хрустящая закуска. Особенно хороша к мясу, шашлыку или картошечке 😋
Ингредиенты:
капуста — 1 кг
свёкла — 2 небольшие
морковь — 2 шт.
лук — 2 шт.
Для маринада:
вода — 800 мл
уксус 9% — 100 мл
растительное масло — 100 мл
соль — 1 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
Капусту нашинковать, свёклу и морковь нарезать тонкой соломкой, лук — полукольцами. Всё хорошо перемешать.
Для маринада соединить воду, уксус, масло, соль и сахар, довести до кипения и сразу залить овощи.
Остудить, переложить вместе с маринадом в банку и убрать в холодильник на сутки.
Уже на следующий день получается хрустящая, яркая и очень аппетитная закуска ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
