🍆 Маринованные баклажаны с луком и чесноком - пробовать можно уже через 5 часов
Простая и очень вкусная закуска: баклажаны получаются мягкими, но держат форму, а маринованный лучок и чеснок делают их особенно ароматными 😋
Ингредиенты:
баклажаны — 1 кг
лук — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
растительное масло — 3 ст. л.
уксус 9% — 4 ст. л.
соль — 1 ч. л. с горкой
сахар — 1 ст. л.
Баклажаны нарезать и отварить после закипания около 5 минут. Откинуть на дуршлаг и полностью остудить.
Добавить тонко нарезанный лук, чеснок, соль, сахар, масло и уксус. Аккуратно перемешать и убрать в холодильник минимум на 5 часов, а ещё лучше — на ночь.
С картошечкой такая закуска просто объедение ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
