🥒 Хрустящие огурцы в томатном соке на зиму - заливку выпиваем до капли!
Огурчики получаются плотными, ароматными и очень хрустящими, а томатный сок — настолько вкусным, что зимой его можно пить прямо из банки 😋
На 1 литровую банку:
20 г соли, 30 г сахара, 4 г уксусной кислоты 70%, 2 зубчика чеснока, лавровый лист, перец горошком, укроп, немного хрена, листья вишни и смородины.
Огурцы замочить на 4 часа, уложить со специями в банки и залить кипятком на 20 минут. Воду слить, добавить соль, сахар и уксус. Залить кипящим натуральным томатным соком и сразу закатать.
Перевернуть, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Зимой открываешь баночку — и исчезают и огурцы, и заливка! ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
