🥦 МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ОВОЩАМИ
Хрустящая, яркая и ароматная — красивая закуска, которая особенно хороша к картошке и мясу 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста — 1 кг
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Перец горошком — 8 шт.
МАРИНАД:
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Растительное масло — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту разберите на небольшие соцветия, морковь и перец нарежьте.
Овощи плотно уложите в стерилизованные банки, добавьте чеснок и перец горошком.
Воду с солью, сахаром и маслом прокипятите 2 минуты. Добавьте уксус и залейте овощи горячим маринадом.
Банки 0,5 л простерилизуйте 15 минут после закипания воды и герметично закройте ❤️
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
