Как вкусно готовить?
MAX ·
Корейские помидоры - закуска, от которой невозможно оторваться! 😋🍅
Сочные, ароматные и с приятной остринкой — эти помидоры станут настоящим украшением любого стола. Готовятся очень просто, а результат получается настолько вкусным, что хочется готовить снова и снова!
Делюсь рецептом, который давно стал любимым в нашей семье. 💚
▎✨ Ингредиенты
• Спелые помидоры — 1 кг
• Болгарский перец — 1 крупный или 2 небольших
• Острый перец — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Зелень — петрушка, укроп, кинза — по вкусу
• Растительное масло — 50 мл
• Сахар — 50 г
• Соль — 1 столовая ложка без горки
• Уксус 9% — 50 мл
▎🥣 Приготовление
1. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками средней толщины.
2. Болгарский и острый перец вместе с чесноком измельчите в блендере до однородной ароматной пасты.
3. Добавьте к овощной смеси мелко нарезанную зелень, растительное масло, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешайте — маринад готов!
4. В глубокую ёмкость выложите слой помидоров и полейте его маринадом. Затем снова выложите помидоры и добавьте соус. Чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты.
5. Накройте ёмкость крышкой или пищевой плёнкой и уберите в холодильник на ночь.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
