Маринованные сливы с виноградом: изысканная закуска на зиму! 🍇🍂
Ищете что-то необычное для праздничного стола? Этот рецепт — настоящее гастрономическое открытие. Сочетание сладости фруктов и пряного маринада делает эту заготовку идеальным дополнением к мясу, сырам или просто изысканным десертом.
Ингредиенты на 1-литровую банку:
• Сливы — 400 г
• Виноград — 400 г
• Вода — 1 л
• Сахар — 1 стакан
• Уксус (6%) — 0,5 стакана
• Соль — 1 ч.л.
• Корица — 1 палочка
• Бадьян — 1 звездочка
• Черный перец — 10 горошин
• Розовый перец — 10 горошин
Приготовление:
1. Промойте сливы и виноград. У слив можно удалить косточки (по желанию) или оставить целыми.
2. Плотно уложите фрукты в стерилизованную банку, перекладывая их пряностями.
3. Приготовьте маринад: доведите воду до кипения, добавьте сахар и соль. Когда они растворятся, влейте уксус и снимите с огня.
4. Залейте горячим маринадом фрукты в банке.
5. Закатайте банку, переверните, укутайте до полного остывания.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
