Слоёный печёночный салат 🥗 Нежный, сытный и очень вкусный салат
🛒 Ингредиенты:
Печень (говяжья или куриная) — 450 г
Морковь — 250 г
Репчатый лук — 150 г
Солёные огурцы — 180 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 120 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Укроп — по вкусу
Соль и чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Печень промойте, обсушите и обжарьте на небольшом количестве масла до готовности. Остудите и натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
Морковь отварите до мягкости, остудите и натрите на крупной тёрке.
Солёные огурцы также натрите на крупной тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость.
Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на крупной тёрке.
Украсьте свежим укропом и поставьте салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
