🫑 ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ - СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И КАК У БАБУШКИ ❤️
📌 Ингредиенты:
🫑 Болгарский перец — 8–10 шт.
🥩 Фарш (свинина + говядина) — 600 г
🍚 Рис — 120 г
🧅 Лук — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍅 Томатная паста — 2 ст. л.
🥛 Сметана — 3 ст. л.
🌿 Зелень — по вкусу
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Отварить рис до полуготовности.
2. Смешать фарш, рис, лук, соль и специи.
3. Очистить перцы от семян и нафаршировать начинкой.
4. Приготовить подливку из моркови, лука, томатной пасты и сметаны.
5. Выложить перцы в кастрюлю, залить соусом и добавить немного воды.
6. Тушить на медленном огне 45–50 минут.
А вы любите фаршированный перец со сметаной или без? 😍👇
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
