🥒 КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ - СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ❤️
📌 Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 1 кг
🥚 Яйца — 3 шт.
🌾 Мука — 180–220 г
🧂 Соль — 1 ч. л.
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
🌻 Растительное масло — для жарки
📌 Для начинки:
🧀 Твёрдый сыр — 200 г
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🥄 Майонез — 200 г
🍅 Помидоры — 3–4 шт.
🌿 Укроп — 1 пучок
👩🍳 Приготовление:
Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 10 минут.
Хорошо отжать выделившийся сок.
Добавить яйца, муку, перец и перемешать до густого теста.
Обжарить тонкие кабачковые коржи с двух сторон до золотистой корочки.
Смешать майонез с чесноком и тёртым сыром.
Каждый корж смазать начинкой и выложить кружочки помидоров.
Собрать торт, украсить зеленью и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
