ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «МИНУТКА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Творог — 700 г
✅ Соль — щепотка
✅ Кукурузный крахмал — 30 г
✅ Сметана — 100 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Сахар — 100 г (по вкусу)
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Ягоды (свежие или замороженные) — 70–100 г
✅ Кукурузный крахмал — 0,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску выложить творог, добавить соль, сахар, ванильный сахар, яйца, сметану и крахмал.
2. Всё пробить погружным блендером до полностью однородной, кремовой массы.
3. Форму (≈20 см) смазать маслом и слегка присыпать мукой.
4. Вылить творожную массу в форму и разровнять.
5. Ягоды смешать с крахмалом и распределить сверху (или слегка утопить в массу).
6. Выпекать при 180°C 45–50 минут.
7. После выпечки оставить запеканку в выключенной духовке ещё на 20 минут с приоткрытой дверцей.
8. Полностью остудить, затем нарезать и подавать.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
