ЗАБУДЬТЕ ПРО СУХИЕ ПИРОГИ — ЗДЕСЬ НАСТОЯЩИЙ ЯБЛОЧНОЕ ЧУДО!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки — 7 шт.
✅ Сахар — 30–40 г (для яблок)
✅ Корица — 1 ч. л.
✅ Разрыхлитель — 12 г
✅ Мука — 160 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Соль — щепотка
✅ Сахар — 200 г
✅ Молоко — 200 мл
✅ Ванильная сахарная пудра — по вкусу
✅ Сахарная пудра — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть или мелко нарезать.
2. Выложить на сковороду, добавить сахар и корицу, прогреть 7–10 минут, чтобы испарилась лишняя влага. Остудить.
3. Распределить яблочную массу ровным слоем на противне с пергаментом.
4. Смешать муку с разрыхлителем.
5. Яйца взбить с солью до лёгкой пены.
6. Добавить сахар и взбивать до пышной светлой массы.
7. Влить молоко, перемешать.
8. Добавить муку с разрыхлителем и ваниль, аккуратно перемешать до однородности.
9. Залить тестом яблочный слой.
10. Выпекать при 180°C около 20 минут.
11. Готовый горячий пласт накрыть пергаментом, перевернуть и снять нижнюю бумагу.
12. Сразу свернуть в рулет, пока он горячий.
13. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
