Эта нежная творожная запеканка с ягодами - идеальный завтрак или полезный десерт!
Нам понадобится:
- Творог брикетный — 180 г
- Яйца — 3 шт.
- Йогурт натуральный — 60 г
- Крахмал — 60 г
- Ванилин — по вкусу
- Ягоды размороженные — 100 г
- Манка — 1 ст. л.
- Масло растительное — для смазывания формы
Приготовление:
1. В чаше блендера смешайте творог, яйца, йогурт, крахмал и ванилин. Взбивайте до однородной кремообразной массы.
2. Форму для запекания (диаметром 18-20 см) смажьте маслом и присыпьте манкой, распределяя её по дну и стенкам.
3. Вылейте творожную массу в подготовленную форму.
4. Размороженные ягоды обсушите бумажным полотенцем и равномерно выложите сверху, слегка вдавливая в массу.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
6. Дайте запеканке полностью остыть в форме, затем аккуратно извлеките и нарежьте на порции.
❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом!
Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Как вкусно готовить?
