Идеальное тесто на пирожки на кефире ❤️
Ингредиенты:
• Кефир или мацони - 500мл.
• Сода - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Яйцо - 1шт.
• Мука - 900г.
• Растительное масло - 2 ст.л.
Все ингредиенты добавлять в том порядке как написано.
Тесто должно получиться мягкое, чуть будет липнуть к рукам. Но после того как тесто отдохнёт 30 минут, с ним будет очень легко работать.
Начинку можно использовать любую. У меня тушёная капуста, картофель в который я добавила обжаренный лук на сливочном масле, укроп, чёрный перец, соль по вкусу.
Понадобиться ещё растительное масло для жарки.
❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом!
Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Как вкусно готовить?
