ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 больших кулича):
✅ Яичный белок — 200 г
✅ Сахар — 400 г
✅ Лимонная кислота — 1/3 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соединить яичный белок и сахар.
Поставить миску на водяную баню.
Постоянно помешивать, пока сахар полностью не растворится.
Снять массу с плиты и добавить лимонную кислоту.
Перемешать.
Перелить массу в чашу миксера.
Взбивать до густой, плотной и устойчивой консистенции.
Переложить глазурь в кондитерский мешок с широкой зубчатой насадкой.
Нанести глазурь на кулич.
Украсить по вкусу.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Чтобы не потерять рецепт, подпишись 👉 Как вкусно готовить?
