ЕВЕРОЯТНЫЙ КУЛИЧ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ 🥰 ВЛАЖНЫЙ И НЕЖНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (≈5 куличей):
ТЕСТО:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 160 г
✅ Творог — 300 г
✅ Растительное масло — 80 мл
✅ Мука — 270–300 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Изюм — 100 г
✅ Соль — щепотка
✅ Сода — щепотка
✅ Ванилин — щепотка
✅ Кардамон, куркума — по желанию
ГЛАЗУРЬ:
✅ Сахарная пудра — 80–100 г
✅ Молоко — 2–3 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
2. Добавить творог и хорошо перемешать до однородности.
3. Влить растительное масло, снова перемешать.
4. Всыпать часть муки, разрыхлитель, соль, соду, ванилин и специи, перемешать.
5. Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто.
6. Добавить изюм и аккуратно вмешать.
7. Разложить тесто по формам (примерно по 200 г), заполняя не более 2/3.
8. Выпекать при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
9. Остудить куличи.
10. Для глазури смешать сахарную пудру с молоком до густой консистенции.
11. Слегка подогреть глазурь (по желанию) и покрыть куличи.
12. Украсить по вкусу.
Девочки, если нe слoжнo, oстaвьтe реакции, чтoбы я видела какой контент вам нравится. 🥰
Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Как вкусно готовить?
