Овощной суп с курицей 🥣
✅Ингредиенты:
куриное филе – 300 г
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
картофель – 2 шт
помидоры очищенные – 2 шт
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 3-4 ст.л
лавровый лист – 2 шт
соль – 1 ч.л
чёрный перец – 0,5 ч.л
куркума – на кончике ч.л
сок лимона – 0,5 шт
вода – 1 л
петрушка мелко нарезанная – щепотка
✅Приготовление:
1. Нарезаем овощи крупными кусками и выкладываем в кастрюлю.
2. Сверху кладём куриное филе.
3. Добавляем оливковое масло, специи, лавровый лист и воду. Закрываем крышкой и варим до готовности курицы и овощей.
4. Вынем курицу и удаляем лавровый лист. Измельчаем овощи в кастрюле блендером до однородной консистенции.
5. Разбираем куриное мясо на волокна и возвращаем его в суп. Доводим до кипения и при необходимости добавляем немного воды.
6. В конце добавляем лимонный сок и петрушку, снимаем с огня.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
