🍪 Нежное творожное печенье из 3 ингредиентов
Это один из самых простых и при этом невероятно вкусных рецептов творожного печенья.
Настолько лёгкий, что справится даже тот, кто с выпечкой на «вы».
Ингредиенты:
• Творог (лучше рассыпчатый) — 250 г
• Сливочное масло 82,5% — 180 г
• Мука — 250 г
Приготовление:
1️⃣ Холодное сливочное масло натираем на крупной тёрке.
2️⃣ В миске соединяем масло, творог и муку. Быстро замешиваем мягкое тесто.
3️⃣ Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
4️⃣ Раскатываем тесто толщиной 3–4 мм, вырезаем кружочки.
5️⃣ Одну сторону каждого кружка обмакиваем в сахар, складываем пополам, снова макаем в сахар и придаём форму печенью.
✨ Варианты:
— можно использовать сахар с корицей
— сформировать «гусиные лапки»
— сделать рогалики и завернуть внутрь джем или варёную сгущёнку
— это тесто отлично держит любую форму
6️⃣ Выпекаем при 180 °C 20–25 минут, до румяной корочки.
7️⃣ Полностью остужаем и подаём к чаю ☕️
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
