🐟 Селёдка с маринованным луком и пикантной заправкой
Ингредиенты:
Лук — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Слабосолёная селёдка — 2 шт.
Горчица — 2 ч. л.
Горчица зернистая — 2 ч. л.
Мёд — 1 ст. л.
Растительное масло — 100 мл
Сок ½ лимона
Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, сахар и уксус. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 10–15 минут.
Селёдку очистить, удалить кости и нарезать аккуратными кусочками.
Для заправки соединить обычную и зернистую горчицу, мёд, лимонный сок и растительное масло. Перемешать до однородности.
Смешать селёдку с маринованным луком, залить заправкой.
Убрать в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкус раскрылся.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
