🥗 Салат «Обжорка» - просто, быстро и очень вкусно! Настоящая классика: минимум продуктов, максимум вкуса 😋
📝 Ингредиенты для варки мяса:
Свинина — 500 г
Вода — 2 л
Соль — 1,5 ст. л.
Чёрный перец — 1/3 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 100 г
Для салата:
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Солёные огурцы — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Свинину отварить в подсоленной воде с луком, морковью, перцем и лавровым листом до мягкости (60–70 минут). Остудить и нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить лук с морковью на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости. Остудить.
Солёные огурцы нарезать соломкой. В миске соединить мясо, зажарку и огурцы.
Посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.
Дать салату настояться 15–20 минут — и можно подавать.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
