🐟 Нежная белая рыба под грибной «шубкой» и сыром
Это блюдо — отличный вариант для быстрого, но праздничного ужина. Рыба остается сочной, а грибы и сыр создают насыщенный вкус.
Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы (500г)
🍄 Шампиньоны (200г) + Лук (1 шт.)
🧀 Сыр (100г) + Сметана (2 ст.л.)
🧂 Специи
👩🍳 Готовим: Поджарка: Лук мелко режем, грибы — пластинками. Обжариваем на сковороде, пока не выпарится влага. Немного солим. Рыба: Филе режем порционно, солим и перчим. Выкладываем в форму, смазанную маслом. «Шубка»: На рыбу выкладываем грибы с луком. Корочка: Сыр трем на терке и смешиваем со сметаной. Покрываем этой массой грибы. Духовка: Запекаем при 180°C около 20–25 минут до золотистого цвета.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
