🧁 Нежная творожная запеканка с изюмом
🛒 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 4 шт.
🧀 Творог — 500 г
🥣 Сметана — 1 стакан
🥛 Жирные сливки — 100 мл
🍚 Сахар — ½ стакана
🥄 Разрыхлитель — 1 ст. л.
🍇 Изюм без косточек — 1 стакан
👩🍳 Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты заранее — так процесс пойдёт быстрее и удобнее.
В чаше блендера или миксера соедините творог, яйца, сахар, сметану, сливки и разрыхлитель.
Взбивайте до получения гладкой и однородной массы.
Изюм тщательно промойте, залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду и ещё раз промойте под проточной водой.
Добавьте изюм в творожную массу и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
Форму размером 20×30 см или круглую Ø 23 см застелите пергаментом либо хорошо смажьте.
Выложите тесто, разровняйте.
Выпекайте при 190 °C около 35 минут - до красивого золотистого цвета.
Готовую запеканку полностью остудите, затем нарежьте на квадраты.
Подавайте холодной или слегка разогрейте в микроволновке или духовке.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
