Простой и вкусный пирог «Минутка». Рецепт на скорую руку к чаю 😍
Ингредиенты:
■Яйца - 3 шт.;
■Сахар-120 г;
■Ванильный сахар - 20 г;
■Мука ֊ 150 г;
■Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
■Масло сливочное - 120 г;
■Кардамон - пару щепоток;
■Соль - щепотка;
■Консервированные фрукты - 300 г;
■Лимон/сахарная пудра — 7 ч.л.
Приготовление пирога с фруктами:
Яйца взбиваем до увеличения их в объеме. Высыпаем к яйцам соль и сахар, продолжаем взбивать до побеления.
Отдельно растапливаем в сотейнике сливочное масло, остужаем. В яичную массу высыпаем муку, ванильный сахар и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
Высыпаем в тесто кардамон, перемешиваем. Вливаем в тесто теплое масло частями, смешиваем с тестом.
Застилаем форму для выпечки пергаментом - дно и бока. Вливаем тесто в форму, выкладываем на верхушку консервированные абрикосы или другие фрукты. Можно выложить островками варенье.
Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут. Для верхушки выдавливаем сок лимона, высыпаем к нему частями сахарную пудру до густой белой массы.
Слегка остывший пирог поливаем лимонной глазурью и оставляем ее схватиться.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Новогодние рецепты 2026 - Вкусно и полезно!
