Публикация от 1 января 2026

Вкусное и нежное пирожное к чаю, на «скорую руку» 😋👍 ✅ Продукты Сливочное масло — 180 гр Сахар — 130 гр Соль — щепотка Яйцо — 1 шт Мука — 310 гр Ванильный сахар — 1 ч.л Разрыхлитель — 1 ч.л ✅ Как готовить: Размягченное сливочное масло выкладываем в небольшую чашу и хорошенько взбиваем миксером. Добавляем сахар и щепотку соли и продолжаем взбивать. Далее вбиваем 1 яйцо и также всё перемешиваем миксером. Теперь постепенно добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар или ванилин. Начинаем замешивать тесто. Выкладываем тесто на рабочую поверхность припылённую мукой. Раскатываем тесто в прямоугольник. Размер прямоугольного пласта примерно 30-35 см. По всему периметру пласта, протыкаем тесто вилочкой. Делается это для того, чтобы при выпекании полученный корж не вздулся а был тоненький как нам нужно. Выкладываем прямоугольник из теста на противень застеленный пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Готовый прямоугольный корж обрезаем с краёв. Остатки теста с краёв превращаем в крошку и убираем в сторону. Она нам ещё пригодится. Разрезаем испечённый корж ровно пополам. Полностью промазываем одну половину коржа начинкой. Она может быть любая. В нашем случае это смородиновое варенье. Сверху накрываем второй половиной коржа и снова поверх него выкладываем начинку. Сверху посыпаем нашей крошкой. Нарезаем пирожное на небольшие прямоугольники. Пирожное готово. 👉Совет: Вы можете сделать пирожное более высоким, собрав его не из двух, а из четырех коржей. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Новогодние рецепты 2026 - Вкусно и полезно!