❄️ Салат «Сугроб» Невероятно нежный, воздушный и эффектный — выглядит как заснеженная горка и сразу притягивает взгляды на праздничном столе 🌨️
🛒 Ингредиенты:
🍗 Основа: куриное филе (отварное или запечённое) — 300–400 г
Лайфхак: можно заменить на качественную ветчину
🥔 Овощи:
• Картофель — 3–4 шт.
• Морковь — 2–3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт. (по желанию)
🥚 Яйца — 5–6 шт. (нам нужен «снег» из белков!)
🧀 Снежная шапка: полутвёрдый светлый сыр — 100–150 г
🥣 Заправка: майонез, соль, перец — по вкусу
🍒 Декор: укроп, петрушка, клюква или брусника
👩🍳 Готовим послойно: Салат выкладываем горкой, каждый слой слегка промазываем майонезом.
1️⃣ Тёртый отварной картофель + сеточка майонеза
2️⃣ Мелко нарезанная курица + майонез
3️⃣ Тёртая морковь + майонез
4️⃣ Измельчённые желтки + майонез
❄️ Финал — «Сугроб»:
Белки и сыр натрите на самой мелкой тёрке, аккуратно перемешайте и щедро засыпьте салат, не приминая.
🚫 Сверху майонезом не смазывать — важна воздушная, «снежная» текстура. Украсьте зеленью и яркими ягодами. Обязательно уберите салат в холодильник на 2 часа — он станет ещё вкуснее и отлично пропитается.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Новогодние рецепты 2026 - Вкусно и полезно!
