САЛАТ «ПАПАРАЦЬ-КВЕТКА» - НАРАСХВАТ В НАШЕМ ГОРОДЕ!ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Отварное мясо или язык — 250 г
✅ Лук — 1 шт. (маринад: 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 3 ч.л. уксуса, вода)
✅ Огурцы свежие — 300 г (1–2 шт.)
✅ Ветчина — 250 г
✅ Томат — 400 г (3–5 шт.)
✅ Соль, специи — по вкусу
✅ Майонез или сметана/йогурт + горчица — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук: тонко нарезать, залить маринадом (соль, сахар, уксус, вода), оставить на 10–15 минут. Отжать.
2. Мясо: нарезать кубиками, чуть посолить и поперчить, заправить небольшим количеством майонеза. Выложить первым слоем в форму (20–22 см).
3. Огурцы: нарезать кубиками, соединить с небольшим количеством майонеза. Выложить вторым слоем.
4. Лук: равномерно распределить поверх огурцов.
5. Ветчина: нарезать кубиками, выложить следующим слоем.
6. Томаты: удалить семенную часть (по желанию, чтобы салат не потёк), нарезать кубиками и выложить финальным слоем.
7. Снять кольцо и украсить зеленью, кунжутом или маком.
Новогодние рецепты 2026 - Вкусно и полезно!
