ЭТОТ САЛАТ СРАЗУ СТАЛ НАШИМ ЛЮБИМЧИКОМ! БЕЗ МЯСА — НЕЖНЫЙ, СЫТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (20–22 см):
✅ Картофель — 2–3 шт.
✅ Зелень (укроп/петрушка) — небольшой пучок
✅ Обжаренные грибы — 150 г
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Морковь — 2 шт.
✅ Лук — 1 шт.
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Плавленый сыр — 160 г
✅ Соль, специи — по вкусу
✅ Майонез — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Добавить мелко рубленую зелень, посолить, заправить небольшим количеством майонеза и выложить первым слоем.
2. Грибы обжарить до сухости, добавить соль, специи и натёртый чеснок. Смешать с майонезом и распределить поверх картофеля.
3. Морковь и лук обжарить до мягкости, слегка посолить и поперчить. Выложить следующим слоем.
4. Варёные яйца натереть на мелкой тёрке и распределить ровным слоем. Сделать сеточку из майонеза.
5. Плавленый сыр предварительно подморозить, натереть на мелкой тёрке и выложить финальным слоем.
6. Убрать салат в холодильник на 1–2 часа или приготовить заранее — он отлично держит форму и не размокает.
7. При желании украсить зеленью или измельчёнными орешками.
Новогодние рецепты 2026 - Вкусно и полезно!
