Рафинированное масло 🧈
Когда-то наши предки готовили еду с обычным подсолнечным маслом. Оно горчило, подгорало, неприятно пахло и пенилось.
Прогресс не стоял на месте, и появилось рафинированное масло.
☀️+ Долго хранится
☀️+ Не пенится при жарке
☀️+ Отсутствует горечь
☀️+ Без запаха и неприятного вкуса
Но в чём подвох?
Рафинированное масло обрабатывают мощными растворителями, происходит высокотемпературная обработка, вследствие чего все полезные свойства этого продукта полностью уничтожаются.
Вследствие образуются трансжиры. Они не усваиваются организмом, не выводятся, а постепенно накапливаются в нем, аккумулируя ядовитые вещества.
Что же делать?
✅ Для салатов и остывших блюд использовать масло холодного отжима.
🔥 Для жарки использовать масло гхи, топленое сливочное, кокосовое или кунжутное масло.
Открытые стеклянные бутылки лучше всего хранить в холодильнике.
Идеальный организм
