Два ужина в морозилке
У меня появилась привычка, которая особенно выручает к концу недели.
Раз в несколько дней я готовлю на две порции больше и убираю их в морозилку.
Один контейнер с супом.
Один с котлетами или тушёным мясом.
Иногда просто готовая подлива, к которой останется сварить макароны.
Раньше морозилка у нас была местом, где годами жили укроп, неизвестный пакет и одинокая пачка ягод.
Теперь там лежат два готовых ужина.
Я даже подписываю контейнеры:
суп — 12 июля
котлеты — 14 июля
Вчера эта привычка спасла вечер.
Работа затянулась.
Тимоху надо было забрать.
Алиса сообщила, что голодная, таким голосом, будто дома её уже неделю кормят только обещаниями.
Я достала контейнер, поставила разогреваться и через пятнадцать минут позвала всех к столу.
Никто не ел бутерброды на ходу.
Я тоже поужинала нормально.
Главная польза здесь даже не в еде.
Готовый ужин снимает с меня один вопрос в тот момент, когда правда нет сил.
Поэтому я больше не жду “сложного дня”.
Просто держу две порции в запасе.
Одну съели — при следующей готовке пополняю.
Так морозилка постепенно стала моей помощницей, а не складом замёрзшего укропа.
Ставь 👍, если полезно)
Марина Соколова | Привычки, меняющие жизнь
