ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ
🍗картофель-400г
🍗грудка индейки-300г
🍗яйца-3шт
🍗сметана-2стл
🍗соль, перец-по вкусу
✅Картофель отварить в кожуре до готовности
✅Грудки индейки отварить в подсоленной воде 20–25мин
✅Грудки нарезать мелким кубиком
✅Кубиком такого же размера нарезать очищенный картофель
✅Обжарить картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки
✅Это придаст запеканке дополнительную хрусткость
✅Яйца взбить, добавьте сметану, перец или другие специи и хорошенько перемешать
✅Выложить обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания
✅Залить все яично-сметанной смесью и отправить в разогретую до 180град духовку на 20–30мин
✅Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова
Худей и молодей
