Тыква: мой любимый осенний продукт
Уже появилась в магазинах. Покупаю кусочек грамм на 400, запекаю дольками с паприкой и чесноком при 200°C 25 минут. Выходит сладковатая, мягкая, с хрустящей корочкой.
В тыкве море калия и клетчатки при минимуме калорий. Отёки уходят, кишечник работает как часы. Добавляю к мясу или ем просто так — тёплая, ароматная. Идеальный гарнир на смену картошке и рису.
Сезон — берите, пока свежая.