Публикация от 9 августа 2026

Куриные фрикадельки в томатном соусе Готовлю без масла и муки. Фарш из куриной грудки (300 г) смешиваю с тёртой луковицей, яйцом, солью и перцем. Мокрыми руками леплю небольшие шарики. В сковороде развожу стакан томатной пасты с водой, довожу до кипения, кладу фрикадельки и тушу под крышкой 20 минут. Соус густеет сам, фрикадельки получаются сочными. Белок, минимум жира. Подаю с зеленью или цветной капустой вместо макарон. Дети обожают, и талия не страдает.