Почему я покупаю замороженные овощи, а не свежие в несезон
Раньше думала, что заморозка — это «неправильно». Пока не узнала: шоковая заморозка сохраняет витамины лучше, чем неделя хранения в магазине и холодильнике.
Брокколи, стручковая фасоль, шпинат — всё уже мыто и нарезано. Бросил в кипяток на три минуты, и гарнир готов.
Экономит время, деньги и талию. Никаких соусов и панировок. Порция клетчатки — за копейки. Теперь в моей морозилке всегда запас.