Салат с креветками, манго и авокадо
Готовлю, когда хочется чего-то красивого и лёгкого. Беру горсть варёных креветок, половинку спелого манго кубиками, половинку авокадо и пару листьев салата. Всё смешиваю.
Заправка — сок лимона, капля оливкового масла, соль и перец. Никакого майонеза. Белок из креветок, полезные жиры из авокадо, сладость из манго.
Пять минут, и на тарелке ресторан.