Публикация от 3 августа 2026

Корица и сахар в крови Корица в кофе или каше — не просто вкусовая добавка, у неё есть измеримый эффект на сахар в крови. Коричный альдегид замедляет усвоение углеводов и немного повышает чувствительность клеток к инсулину — исследования показывают снижение скачка сахара после еды на 10-20% при добавлении половины чайной ложки корицы к углеводному блюду. Эффект скромный, не заменяет ничего сам по себе. Но бесплатное дополнение к каше или кофе, которое реально работает, а не просто вкусно пахнет.