Математика дефицита калорий
500 ккал дефицита в день — это примерно 0,5 кг жира в неделю, и это официально признанный безопасный темп похудения (1 кг жира ≈ 7700 ккал).
Дефицит можно набрать любым способом: минус 500 ккал из еды, или минус 250 из еды плюс 250 сожжено активностью — результат на весах одинаковый.
Дефицит больше 750-1000 ккал в день работает быстрее на бумаге, но чаще срывает через 2-3 недели из-за постоянного голода.
Медленный темп на практике даёт больше кг в итоге, просто дольше держится.