Фастфуд иногда неизбежен — командировка, дорога, ребёнок хочет именно туда. Полностью избегать не всегда реально, и это нормально.
Работает простая тактика: бургер без второй булки или с ней, но без сырного соуса, картофель заменить на салат если есть в меню, газировку — на воду или чай без сахара.
Разница между "нормальным" и "катастрофическим" заходом в фастфуд обычно не в самом заведении, а в паре конкретных позиций в заказе.