Публикация от 27 июня 2026

Правда про картошку Картошку убрали из рациона так же дружно, как и хлеб. Углеводы — страшно. Но это история не такая простая. Варёный или запечённый картофель — один из самых сытных продуктов. По шкале насыщения он в топе — сытнее риса и хлеба. В нём калий, витамин С и клетчатка в кожуре. Проблема не в картошке — а в том, с чем её едят. Масло, сметана, фритюр. Сама по себе она совершенно нормальный продукт.