Публикация от 26 июня 2026

Правда про хлеб: его зря обвиняют Хлеб вычеркнули из рациона раньше сахара и фастфуда. Потому что углеводы стало модно бояться. Но дело не в хлебе — дело в том, какой именно. Белый батон из крахмала — да, лучше поменьше. Цельнозерновой с клетчаткой — совсем другая история. Он не вызывает резкого скачка сахара, даёт сытость и содержит витамины группы В. Смысл не в том, чтобы убрать хлеб — а в том, чтобы выбрать правильный.