Медленный белок на ночь
Чтобы мышцы восстанавливались, а жир горел ночью, за час до сна съедаю 100 г творога 5% или выпиваю стакан кефира. Это «медленный» белок — он отдаёт аминокислоты постепенно, пока я сплю.
Исследования показывают: такой перекус не вредит талии, зато снижает ночной катаболизм и утром меньше хочется есть.
Если не голодны — не насилую, но при вечернем аппетите это лучший вариант.