Треска на пару в микроволновке
Беру филе трески — продаётся замороженное в любом супермаркете, пачка 400 г стоит около 350 ₽. Готовится за 10 минут.
Кладу филе в миску, солю, сверху дольку лимона и веточку укропа. Накрываю плёнкой, ставлю в микроволновку на 7 минут при 800 Вт. Без масла, без сковороды.
Белок чистый, усваивается легко, и никакого рыбного запаха на всю квартиру.