Публикация от 21 мая 2026

Холецистокинин — гормон «я сыта», который включается белком. Когда белок попадает в кишечник, выделяется ХЦК, который напрямую сигнализирует мозгу о насыщении и одновременно замедляет опорожнение желудка. Именно поэтому белковый завтрак даёт спокойные 4 часа без голода. Жиры тоже стимулируют ХЦК, но белок делает это сильнее. С каждого приёма пищи начинайте именно с белка.