Публикация от 16 мая 2026

Крабовые палочки: не крабы и не белок. Это смесь рыбного фарша сурими с крахмалом, сахаром, ароматизаторами и солью. На 100 г — до 10 г углеводов и приличный натрий, задерживающий воду. Белка всего 6–8 г, а не как в настоящей рыбе. Как редкий ингредиент салата — ок, но не как замена белковому перекусу.